Meal
食事
豊かな自然の幸がもたらす新鮮な食材を使った本格的な創作フレンチをお楽しみいただけます。
40種類以上もの新鮮な“いすみ野菜” が鮮やかに彩られ、目でも舌でも楽しめる内容となっています。
朝食にはベーグルを始めその時々の旬な付け合わせをオリジナルの特選ソースで。
豪華な食事に心を満たさる特別なひと時をお過ごしください。
夕食
- おもてなしの一皿
- スペシャリテ レギュームパレット
- 大原産真タコのリゾット
〜トリュフの香り〜 - 大原産金目鯛のポアレと地ハマグリ
- 無農薬スイカと地元木戸泉酒造の日本酒を使った氷菓
- 千葉県産潮牛ロース肉のロティー
〜シェリービネガーのソース、有機人参のピュレ〜 - いすみ産パッションフルーツのムース
〜グラスバニーユ添え〜 - 小菓子とコーヒー又は紅茶、ハーブティー
- 自家製パン
朝食
- 季節のスープ
- いすみ野菜のサラダ
- 自家製ベーグル
- スクランブルエッグ
- スモークサーモン
- 各種特選ソース
- 各種ドリンク
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